"Crema al burro"
Ingredienti:
Burro:1kg
Zucchero a velo(oppure fondant):1kg
Uova:2
Maraschino:una tazzina da caffè
Aromi:rum e vaniglia
Impasto:
Prendete il burro a temperatura ambiente e mettetelo dentro un contenitore,assieme allo zucchero, cominciate a mescolare con il robot,per 10 minuti.Continuando a far montare il tutto aggiungete 2 uova intere, una tazzina di maraschino e gli aromi,finite di montare.Potete anche aggiungere del cacao o del caffè in polvere, nelle quantità che desiderate.
"Crema Chantilly"
Se volete ottenere una crema chantilly,dovete aggiungere alla crema pasticcera,la crema al burro,(oppure la panna montata),con un rapporto di 5(crema pasticcera) a 1 (crema al burro).
Ingredienti:
Burro:1kg
Zucchero a velo(oppure fondant):1kg
Uova:2
Maraschino:una tazzina da caffè
Aromi:rum e vaniglia
Impasto:
Prendete il burro a temperatura ambiente e mettetelo dentro un contenitore,assieme allo zucchero, cominciate a mescolare con il robot,per 10 minuti.Continuando a far montare il tutto aggiungete 2 uova intere, una tazzina di maraschino e gli aromi,finite di montare.Potete anche aggiungere del cacao o del caffè in polvere, nelle quantità che desiderate.
"Crema Chantilly"
Se volete ottenere una crema chantilly,dovete aggiungere alla crema pasticcera,la crema al burro,(oppure la panna montata),con un rapporto di 5(crema pasticcera) a 1 (crema al burro).